記念日にご飯作れそうにないから
早めの記念日ご飯を作ったよ〜
実は８月５日の今日が
８年記念日だよ〜
鶏の照り焼き&野菜炒め
去年のハンバーグに比べたら
記念日っぽくないおもてなしやけど
今回は２品作ったよ〜
全部で３時間くらいかかった（笑）
やから味噌汁とか
ご飯も炊き込みとか
いっぱいしよ思ったけど
２品で限界でした（笑）
ちなみに麻婆豆腐は家の残り物（笑）
あっくん鶏 大好物やから
鶏の照り焼きに挑戦〜
まだ照り焼きのタレかけてないけど
キャベツの千切り太いけど
すぐミニトマトで色調節するけど
めっちゃいい感じやろ〜
評価 ♡♡♡むね肉１番嫌い
次はもも肉でしてほしい！
とか言いながらも
美味しい！美味しい！
食べてくれた
でもこれ書くときに気づいたんやけど
もも肉やった！
智尋が勝手に間違えて
むね肉使っただけや（笑）
ごめんね〜
ほんでこれ普通の野菜炒め
何回か作ったことあるけど
今回のん肉くさくて
あんまり美味しくなかった
評価 ♡♡肉くさい！
でも智尋が聞くまで
美味しいって食べてくれたよ〜
肉くさいなって思いながらでも
美味しいって
言うてくれるようになった
あっくんに感謝
〈学んだこと〉
むね肉は少し多めの油でも
油っこくならない！
逆にパサパサしなくていい！
少し多めの油で
片面６分しっかり焼いて
若干揚げ焼きみたいにすると
こんがり美味しい！
来年の記念日はもっと
すごい料理作ってあげる〜
